mardi 31 janvier 2017

"je respire où tu palpites" pour le poème du mardi de Lydie

 allez, allez,on va jouer à  " qui en est l'auteur"????Beau poème d'amour....



Je respire où tu palpites,
Tu sais ; à quoi bon, hélas !
Rester là si tu me quittes,
Et vivre si tu t'en vas ?

A quoi bon vivre, étant l'ombre
De cet ange qui s'enfuit ?
A quoi bon, sous le ciel sombre,
N'être plus que de la nuit ?

Je suis la fleur des murailles
Dont avril est le seul bien.
Il suffit que tu t'en ailles
Pour qu'il ne reste plus rien.

Tu m'entoures d'Auréoles ;
Te voir est mon seul souci.
Il suffit que tu t'envoles
Pour que je m'envole aussi.

Si tu pars, mon front se penche ;
Mon âme au ciel, son berceau,
Fuira, dans ta main blanche
Tu tiens ce sauvage oiseau.


Que veux-tu que je devienne
Si je n'entends plus ton pas ?
Est-ce ta vie ou la mienne
Qui s'en va ? Je ne sais pas.

Quand mon orage succombe,
J'en reprends dans ton coeur pur ;
Je suis comme la colombe
Qui vient boire au lac d'azur.

L'amour fait comprendre à l'âme
L'univers, salubre et béni ;
Et cette petite flamme
Seule éclaire l'infini

Sans toi, toute la nature
N'est plus qu'un cachot fermé,
Où je vais à l'aventure,
Pâle et n'étant plus aimé.

Sans toi, tout s'effeuille et tombe ;
L'ombre emplit mon noir sourcil ;
Une fête est une tombe,
La patrie est un exil.

Je t'implore et réclame ;
Ne fuis pas loin de mes maux,
Ô fauvette de mon âme
Qui chantes dans mes rameaux !

De quoi puis-je avoir envie,
De quoi puis-je avoir effroi,
Que ferai-je de la vie
Si tu n'es plus près de moi ?

Tu portes dans la lumière,
Tu portes dans les buissons,

Sur une aile ma prière,
Et sur l'autre mes chansons.

Que dirai-je aux champs que voile
L'inconsolable douleur ?
Que ferai-je de l'étoile ?
Que ferai-je de la fleur ?

Que dirai-je au bois morose
Qu'illuminait ta douceur ?
Que répondrai-je à la rose
Disant : « Où donc est ma soeur ? »

J'en mourrai ; fuis, si tu l'oses.
A quoi bon, jours révolus !
Regarder toutes ces choses
Qu'elle ne regarde plus ?

Que ferai-je de la lyre,
De la vertu, du destin ?
Hélas ! et, sans ton sourire,
Que ferai-je du matin ?

Que ferai-je, seul, farouche,
Sans toi, du jour et des cieux,
De mes baisers sans ta bouche,
Et de mes pleurs sans tes yeux !


et oui, c'est signé Victor Hugo.....C'est beau, non?

samedi 28 janvier 2017

Marie Hamel pour le tableau du samedi de Lydie

Mea culpa, mea maxima culpa!
et d'une je ne suis pas en avance pour la parution....
...... et de deux j'avais l'intention d'aller assister à une perfor- -mance  publique de l'artiste cet après midi mais j'ai eu d e la visite et donc n'ai pu y aller comme je l'avais dit à Lydie....



Par contre j'avais vu l'expo avec une copine (ô joie d'aller voir une expo avec quelqu'un avec qui en parler!)...
dans la très belle galerie d e la Folie des Arts, au RDC d'une demeure particulière de Nantes, un endroit très pur, très zen,et un accrochage intelligent- et une galériste absolument passionnante et passionnée, très avenante...
Les peintures de cette jeune peintre de la région nantaise ici exposées sont souvent circulaires, tels des mandalas, dirons nous,parfois on voit des mots "vrais" parfois ils semblent écrits en callygraphie arabe, vus de loin, de près ce sont des signes inconnus peut être.... employant divers outils et divers matériaux d'écriture...Les mots et "comme des mots" se juxtaposent, parfois mats parfois brillants, dans une danse secrète et harmonieuse, les mots que l'on dit, les mots qu'on entend, les mots cachés, les mots écrits pour personne, les mots que personne n'entendra....
Il y a là tout un jeu de mouvements, d e circulation, d e fluidité et de lourdeur, une belle harmonie et un bel élan....
Il faut les voir d e loin mais aussi d e près, quasiment le nez dessus et c'est une autre approche...
parfois on dirait de la dentelle de loin, mais de près c'est un minutieux travail d'écritures superposées, jouant l'ombre et la lumière....
ou bien c'est comme un tissu qui s e défait, une maille qui saute et un fil qui s e détricote, envie, besoin de dire et les mots se perdent ailleurs....
déchevêtrer une histoire comme on détricote un pull....
Vraiment je regrette énormément d e n'avoir pas pu aller voir comment elle procède "en vrai"...J'espère que la copine aura pu s'y rendre et qu'elle m'en parlera....
et alors...je vous reparlerai d'elle^^

pour lire et voir plus:
le site d ela galerie, clic sur les oeuvres et regarder une fois celle ci agrandie
https://www.foliedesartsnantes.org/artistes-1/marie-hamel/ 


et son site à elle:
http://lesecrituresdemarie.blogspot.fr/ 

n'oubliez pas de parcourir sa bio^^

jeudi 26 janvier 2017

amour amitié absurdité, et de 2


t'en veux une taf?c'est du belge!
Stromae dégingandé, rythme l'absurdité de nos vies, de l'amour, de l'amitié...Je l'aimais bien ce petit gars là...C'est cadeau, Domi^^

Vous les hommes êtes tous les mêmes
Macho mais cheap
Bande de mauviettes infidèles
Si prévisibles, non je ne suis pas certaine, que tu m'mérites
Z'avez d'la chance qu'on vous aime
Dis-moi "Merci"

[Refrain]
Rendez-vous, rendez-vous, rendez-vous au prochain règlement
Rendez-vous, rendez-vous, rendez-vous sûrement aux prochaines règles

[Couplet 2]
Cette fois c'était la dernière
Tu peux croire que c'est qu'une crise
Matte une dernière fois mon derrière, il est à côté de mes valises
Tu diras au revoir à ta mère, elle qui t'idéalise
Tu n'vois même pas tout c'que tu perds
Avec une autre ce serait pire
Quoi toi aussi tu veux finir maintenant ?
C’est l'monde à l'envers !
Moi je l'disais pour t'faire réagir seulement... toi t'y pensais

[Refrain]

[Couplet 3]
Facile à dire, je suis gnangnan
Et que j'aime trop les bla bla bla
Mais non non non, c'est important
Ce que t'appelles les ragnagnas
Tu sais la vie c'est des enfants
Mais comme toujours c'est pas l'bon moment
Ah oui pour les faire là tu es présent
Mais pour les élever y'aura qu'des absents

[Pont]
Lorsque je n'serais plus belle
Ou du moins au naturel
Arrête je sais que tu mens
Il n'y a que Kate Moss qui est éternelle
Moche ou bête, c'est jamais bon !
Bête ou belle, c'est jamais bon !
Belle ou moi, c'est jamais bon !
Moi ou elle, c'est jamais bon !

[Refrain]

[Outro]
Tous les mêmes, tous les mêmes, tous les mêmes et y'en a marre (x3)
Tous les mêmes, tous les mêmes, tous les mêmes






Alphabet à thème de Dominique:A

A comme amour,amitié, absurdité





amour aride dépendance ah aimer et aimer aimer....
aimer et être aimé....
amour acide sous dépendance,drogué jusqu'à la moelle 
ne plus rien capter 
se laisser endormir
croire que çà va mieux quand le pire est à venir
y croire toujours ou passer en détournant le regard, 
faire mine de ne pas le voir, 
occulter ce qui fait du mal et ce qui fait du bien, 
 passer son chemin,
assez!assez!
S'abandonner ou abandonner?
allez,allez,
 ite missa est,
 la messe est dite,
 le vin est tiré, 
la lie est bue,
hallali, 
harro sur le baudet,
la coupe est pleine mais loin des lèvres...
Rêves absurdes mais autrefois chéris laissés avec la clé sous le paillasson...
Je m'y suis laissé prendre on ne m'y reprendra plus dit le drogué en rémission en lorgnant la seringue si innocente, le tout c'est d'y croire,qu'on est sevré, qu'on n'en voudra plus,de la came qui réchauffe et fait du bien quand çà fait du mal....
Aimer avec un grand M comme merde alors!
Reste t il le temps, l'envie,le courage, la force  d'aimer, d e tisser l'amour? d'entretenir l'amour?....
un amour doré et rouge sang
qui met tout à feu et à sang
pas  un amour planplan
plein d'habitudes boiteuses
avec un gagnant qui fanfaronne 
et un perdant qui se mine
Se rogner soi même les ailes pour être sûr, croit on, de ne pas s'envoler trop haut une autre fois, et comme Icare se brûler à mort dans ce soleil trompeur et retomber comme une bouse....
Et l'amitié,l'amitié...
 tiendra  t elle ses promesses,
se fera t elle son nid petit à petit, 
dans ce coeur à vide
avide
sera t elle au rendez vous
 dira t elle présente quand il y aura grand besoin d'elle?
L'amitié comme un sas cotonneux pelucheux doux et  chaleureux  ,y lécher ses plaies,se mettre en partage,
afficher sa détermination à être un humain sous le maquillage qui ment, sous le maquillage qui cache la peur....
enlever ses masques un par un, en toute sécurité,comme on pèle à vif un oignon d'hiver,
puis dessiner un rictus sur ses lèvres , en faisant jouer d es muscles qui s'étaient endormis, et un rictus qui devient quart de sourire,un rien figé, allez allez, on y est presque, demi sourire hésitant,sourire,puis rire éclatant qui se répercute dans l'autre et  d evient fou rire à deux à trois, à jamais....
est il décidément absurde de donner sa confiance?
est il absurde d'encore douter?

mercredi 25 janvier 2017

Arthémise et Anthémon,pour la cour de récré de JB

Arthémise
vilaine fille
et Anthémon 
vilain garçon
sans chemise
sans pantalon
pourquoi sortez vous ainsi déshabillés
de ces verts et épais fourrés?
-ola, ola, olé,duègne,n'en fais pas une affaire
avec Anthémon j'ai soupé hier
et nous avons fait une balade digestive
ne sois donc pas si négative!
-soupé?avez vous donc fait chabrot
 pour avoir le teint si rouge?
Anthémon, vous n'êtes qu'un charlot
allez jeune homme,on se bouge
Fin de l'acte 1


mardi 24 janvier 2017

encore Claude Roy pour le poème du mardi de Lydie

LE POÈTE(Claude Roy)



Jamais jamais je ne pourrai dormir tranquille
aussi longtemps

que d’autres n’auront pas le sommeil et l’abri
ni jamais vivre de bon coeur

tant qu’il faudra que d’autres
meurent qui ne savent pas pourquoi

J’ai mal au coeur mal à la terre mal au présent
Le poète n’est pas celui qui dit

Je n’y suis pour personne
Le poète dit J’y suis pour tout le monde

Ne frappez pas avant d’entrer
Vous êtes déjà là

Qui vous frappe me frappe
J’en vois de toutes les couleurs
J’y suis pour tout le monde

dimanche 22 janvier 2017

livres altérés -1/







Comme nous fêtons...Noël avec des amis et Fifille....du boulot sur la planche à pain....j'ai donc programmé cet article sur des créas faites en décembre....


Comme bien souvent c'est en voyant un des livres altérés d'Artis'Anne(altérés non pas dans le sens d'abimés, mais d'"alter", en latin," autre", faire autre chose à partir d'un livre lambda...on peut altérer un tas de trucs, des capsules de bière, des couvercles de boites de conserves, des boites de sardines-vides-des vieux CD, etc....-) , que je me suis rappelé non seulement que je sais en faire mais qu'en plus j'y prends plaisir.
à chaque fois je cherche dans l'histoire d e la personne ou dans ses goûts ce qui va me donner l'idée de départ qu'il suffira de tricoter de différentes façons, parfois une image, un mot ,une citation....

Livre 1/pour l'anniversaire d'une ancienne maman d'élève sensiblement plus âgée que moi, quand je suis allée manger une ....ooooh....si excellente raclette chez elle......
je suis partie d'une citation que l'Artis'anne avait collée sur une enveloppe il y a quelques années:"en vieillisaant les racines de l'arbre sont de plus en plus profondes,de plus en plus tenaces.On peut abattre l'arbre mais où vont les racines?",j'ai choisi de traiter à ma façon le thème du sens d'une vie, de façon symbolique...



le pliage du livre a été un peu plus travaillé pour en faire un objet uniquement décoratif....


Livre 2/pour l'autre mamie de mon petiot de 7 ans, laquelle me rapporte du chocolat de Suisse où habite son fils et des pains d'épices d'Alsace et m'envoie une carte de chacun de ses voyages ,ma façon de l'en remercier...J'ai ajouté quelques petites cartes féminines, le livre pouvant servir à présenter les mignonnettes de voeux qu'elle ne manquera pas de recevoir....










et comme jamais 2 sans 3,la suite dans une dizaine de jours...

samedi 21 janvier 2017

défi de Khanel/3-recettes pour décorer ses plats

Mon petit-fils de 14 ans m'a offert un livre qui me plait énormément:
La plupart des idées sont assez faciles à mettre en oeuvre je crois mais elles sont très variées:on apprend à utiliser des pâtes (sablées, feuilletées, à pain, etc...)pour décorer,de la pâte d'amande, des aspics (pas le serpent venimeux,hein^^),de la gelée,présentations sucrées, salées, au verre,dans des corolles et j'en passe....
je vous montre quelques pages:
pour décorer la truite en gelée, les fleurs sont faites avec des fines lamelles de carotte, de tomate,de l'oeuf dur, des radis et des tiges de ciboulette, les feuilles sont des feuilles de poireaux cuites.

 avec de la pâte d'amande (çà ce n'est pas pour mes deux mains gauches....)

 par contre, la sauce irisée des desserts ci dessous est facile à réaliser

par contre
sur le net j'ai vu un tas de présentations mirobolantes mais irréalisables pour moi....sans parler du temps passé et qui s'ajoute à celui des préparations du menu en lui même....
je vous présente donc trois idées faciles à mettre en oeuvre et qui peuvent faciliter la présentation:
le citron  en dentelle, un classique:
(historier un citron, un kiwi, une tomate)

très simple, j'ai testé...



comment faire une rose à partir d'une tomate bien ferme


facile aussi si vous avez le bon couteau et une tomate ....pas bonne à manger car il ne faut pas une tomate gorgée de soleil....
mais plutôt une tomate dure....ce n'est pas pour manger, hein, c'est pour faire beau....
Enfin, testé jeudi après midi,des billes à l'agar agar
mon essai:
c'est hyper simple.Une recette de perles de menthe là:

Précisions:
il faut que l'huile utilisée ne soit pas seulement  fraiche mais franchement froide.Et la préparation qui contient l'agar agar très chaude...
pour former les perles,il faut utiliser une seringue, une pipette, un compte-gouttes, ou un crayon de pâtisserie (vous savez, pour écrire avec du chocolat ou du coulis sur un plat....)ou même un biberon et sa tétine...
à la fin, mettre la préparation dans une passette afin de bien se débarrasser de l'huile.On joue avec les goûts et/ou avec les couleurs....en sucré, en salé...

jeudi 19 janvier 2017

recette de janvier pour Khanel-2/pudding américain aux fruits rouges

Acheté 0,50 euro en ressourcerie un petit livre de la collection Librio qui n'en vaut que deux , neuf, intitulé:"la cuisine du far west:50 recettes faciles au bon goût d'aventure"...
Bon, soit,vive l'aventure....
J'ai donc testé un pudding aux fruits rouges.("pudding de pain aux baies sauvages"...l'aventure est dans le titre car sinon it's a very easy recipe)
Il faut:
une douzaine de tranches de pain rassis -twelve slices of stale bread-(oui mais bon....12 tranches de baguette, ce ne sont pas 12 tranches d'une bonne grosse miche d e pain noir....le poids(the weight), c'eût été mieux que le nombre de tranches d'un pain dont on ne connait pas le poids entier et donc pas le poids de 12 tranches....j'ai mis 16 tranches de pain complet mais çà fait des tranches étroites et à mon sens il en eût fallu plus....Bref, faites au pif(do it with your nose! 😋😋)!je pense que nous avons plus de choix en pains que les Américains,d'où l'hésitation)
40 cl crème fraiche (là par contre çà demande de la précision.Par pure paresse j'ai mis le pot de 50cl...y'a pas à dire,çà en faisait 10 de trop)
500g de baies (alias fruits rouges surgelés-dégelés)
15 cl miel (pas mis)
4 oeufs(four eggs௦௦௦௦)
200g de cassonade(mettez en 100 surtout si vous y mettez du miel....à moins que vous ne soyez très "bec sucré")
1cc cannelle,une pincée de muscade.
Chemiser le moule
Préchauffer le four à 180° ou th.6
Coupez le pain rassis en petits bouts, zou dans le saladier.
Y verser le mélange crème+oeufs battus qui imbibe le pain, ajouter les sucre, miel, épices, ouh lala, c'est pas facile du tout cette recette....(a very difficult one,isn't it?)
Mélimélangez le tout....
Verser dans un plat adapté (adapté à la cuisine américaine, s'entend....donc pas un plat made in China)
mettre le plat dans le lèche-frites où vous aurez versé de l'eau...c à d, cuire au bain marie quoi(in Marys'bath,of course  💦💦💦)....40mn, qu'ils disent....moi je dis 1H minimum....Fiez vous à ce qu'en dit la pointe d e votre couteau (.....your knife...)....
C'est encore meilleur quand le pudding se met à rassir légèrement...je trouve....(avis perso qui n'engage que moi)
C'est soit disant pour 6, mais comme çà tient au corps, j'y ai fait 10 parts....le matin au ptidej c'est bien
le soir au dîner çà craint....
si on change les fruits (et qu'on prend, mettons, des pommes-some apples-,en lamelles-sliced in small strips-revenues poêlées avec le miel) voila un dessert qui revient à trois fois rien(really not expansive at all....)....d'autant qu'on n'en mange pas à longueur d'année, car  je pense qu'on peut s'en lasser....


quoi qu'il en soit, attendre que le plat soit totalement refroidi pour démouler le pudding.


Et attention!
si quelqu'un a une réflexion à faire sur mon anglais  américain, qu'il le dise maintenant ou se taise à jamais!(you have to stay  silent forever!!!!)

OK?


mercredi 18 janvier 2017

Zenobe pour la cour de récré de Jill Bill





-Zenobe, zenobe!!!!
le loufiat sort son tire -jus de son larfeuille et pfounch!!!!se mouche un grand coup sans trop de pudeur:
-Bon sang divin, je tiens une de ces crèves, boi!!!!! Zenobe!!!! aaaaah!!!jeunob!!!!!schön homme!!!!(il se marre tout seul) schön homme, ah çà oui, très schön, très jeune.....Jeune Homme!!!!ah ce fichu rhube!!!!!!Vous oubliez votre monnaie!
(mais c'est qu'il en a , une belle moustache lustrée...et puis un beau petit derrière si bien moulé dans son pantalon....et un air....ah...un air pas du tout efféminé....une démarche emplie de virilité....)Heb!!!heb!!!Zenobe!!!!jeune ob!!!!!jeune homme!votre monnaie!
Vingt euros pour un pti noir,elle commence pas mal, ma journée!même enrhubé!!!!


je ne sais  par quels méandres mon cerveau s'est mis à passer de Zenobe qui oublie sa monnaie à Trénet qui oublie son cheval....mais le fait est....
alors bonus^^
 

mardi 17 janvier 2017

Claude Roy pour le poème du mardi-1-


Claude Roy(1915/97)
sa vie, son oeuvre là:
http://www.crcrosnier.fr/articles/royclaude-poete.htm 


je l'ai d'abord rencontré grâce aux enfants, fut une époque où moultes poésies de lui étaient apprises à l'école, dont le fameux "si tu trouves sur la plage un très joli coquillage...."  et des poèmes de ses bestiaires, avec beaucoup d'humour et un rythme entrainant, comme des petites chansons...Puis j'ai rencontré Claude Roy et son rapport à la solitude, à l'ennui,à la mort.. ce qui est humain et périssable chez chacun de nous, que nous occultons ou célébrons...


Lieder de la mer qui s’ennuie

Dès qu'il fait noir la mer s'ennuie
secoue son sac d'herbes séchées
remue son eau toute la nuit.
Elle a beau faire et chuchoter
le soleil restera couché.
Ce poème étant métaphore
je m'y compare à l'océan.
Mon soleil mon chaud mon aurore
c'est la douce que j'aime tant
et la nuit qui m'ennuie si fort
c'est son absence et mon tourment
ma vacance et ma marée basse
mon calme plat et mon temps mort
ma grise mine et guerre lasse
triste comme au milieu du port
le mazout d'un bateau qui a franchi la passe

dimanche 15 janvier 2017

recettes de janvier pour le défi de Khanel-1/cuisine d'hiver

Samedi j'ai participé à un atelier "cuisine  d'hiver".
Un atelier d e 3H que nous avons de beaucoup dépassées car il était très touffu, plein de choses à faire et à l'ancienne, sans robot.
Organisé par la maison du DD (lire "développement durable") d'une commune limitrophe de Nantes, chaque participante a payé 2 euros en tout et pour tout et rapporté chez elle un repas pour 4 personnes, c à d pour moi=4 repas.... 
Si l'on considère que vous avez déjà du beurre au frigo, et de la farine, du sucre,de la chapelure au placard, je pense que ce repas de  4 portions vous reviendra environ à 6 ou 8 euros...

Yes, we can^^

repas végétarien et emploi d e produits bios de chez nous.


Côté photo, je n'en aurai guère.Comme on nous avait juste demandé d'apporter un pot d e confiture vide avec couvercle et que les recettes étaient tenues secrètes avant l'atelier, nous avons eu du mal à tout emporter faute de contenants....du coup mes galettes étaient un peu en morceaux à mon arrivée et je n'ai rapporté ni le coleslaw ni le "ketchup" d e betteraves...;mais j'ai les ingrédients.


Donc,nous avons fait:
coleslaw de chou et carottes à la ciboulette et au persil avec mayonnaise
le pain pour les hambourgers végétaux
les galettes de lentilles
le "ketchup "de betteraves
les pickles qui vont avec le tout
des frites de légumes et racines
la pâte feuilletée et la frangipane de la galette
la galette et la crême anglaise

1/coleslaw:

émincer très finement le chou et les carottes, ajouter les herbes et faire la mayonnaise.(merci l'éminçage au couteau!!!!!!!)

2/pain genre "buns" pour les hambourgers:

250g farine/5g levure/15cl eau tiède,/25g lait en poudre/25g sucre/50 g beurre/5 g de sel
pétrir au moins 10mn;laisser reposer 2H,façonner en petites boules aplaties ,cuire à 180° (30 mn?????ma mie est réussie, mais la croûte a pris un léger coup d e chaud...le tout en tout cas est savoureux....demain matin avec mon café et un chouia de beurre,miam!)



3/galettes:

290 g lentilles cuites/revenir à la poêle avec 1 poireau finement émincé et des échalottes, sel, poivre.
Ajouter un oeuf et de la chapelure , celle ci en quantité suffisante pour faire un amalgame qui s e tient.
Faire de petits tas et cuire à la poêle chaude des deux faces.
j'en fais, quant à moi, pareillement , avec des pois chiches ou des pois cassés.
NB:les lentilles peuvent "remplacer" de temps en temps de la viande car 100g équivalent à 30% de l'apport de protéines journalières recommandé

(on doit avoir des vraies galettes un peu épaisses et pas de la charpie)


4/ketchup d e betteraves:

1 betterave cuite en tout petits morceaux/1 échalotte/1  gousse d'ail/1 bonne cc de sucre /revenir à la poêle.Mixer en ajoutant   d el'huile petit à petit jusqu'à consistance souhaitée

5/pickles:

tailler en très fines rondelles  1/2céleri rave, pareil pour 1 oignon/Faire fondre une cs miel dans un mug de vinaigre. Mettre le tout dans un pot en verre avec bouchon.çà accompagnera le hambourger de lentilles

6/pâte feuilletée:

j'ai tellement entendu dire que c'était DIFFICILE que je n'en avais jamais faite auparavant.Or la pâte feuilletée n'est pas difficile c'est juste long.compter plus d'une heure en 4foisPour la marche à suivre vous trouverez sur le net.
quantités:130g farine/65g eau,une pincée sel, une de sucre,95 g beurre.
les quantités pour une pâte feuilletée quelle que soit la quantité de farine:
moitié moins d'eau que d e farine.
additionner le poids de farine+eau et mettre la moitié du poids en beurre

7/frangipane:

150g beurre mou en morceaux/150 g poudre amande/ 2jaunes+2 oeufs entiers/zeste d'un citron


8/crème pâtissière

3 jaunes oeufs/25 cl lait/30g farine/60g sucre
Faire épaissir au feu

Puis mélanger 7 et 8


 (un peu pâlichonne, j'avais omis de la badigeonner pour la faire dorer)


9/les frites:

on a utilisé des pommes de terres,des carottes, des panais et des racines de persil qui ressemblent à des petits panais (une découverte pour moi) .
On lave les légumes, on les épluche et on les coupe finement façon frites allumettes.On les fera cuire au four 30mn après les avoir massés à l'huile et sel.
je les fais avec des pdt ,des carottes et des patates douces, et dans l'huile je mets diverses épices(cumin ou paprika, cannelle, gingembre,ail en poudre par exemple) et je les fais à la poêle couverte.

                         



Voila un repas végétarien pour 4....

Personnellement:
 je mangerai mes galettes de lentilles ,à l'indienne,avec du riz-(et à défaut de coleslaw, avec une big salade)
j'ai fait 2 pains avec la préparation pour hambouger végétarien et non pas des petits "buns" comme indiqué,puisque les hambourgers, c'est pas trop mon truc....
et 2 petites galettes à la frangipane au lieu d'une grosse....à l'heure où j'écris ce billet, j'y ai gouté et vraiment ma pâte feuilletée est réussie et ma galette est un vrai délice!!!!je n'ai pas mis de fève car la reine ,indubitablement,c'est moi!!!!(mes chevilles vont bien, merci^^)

samedi 14 janvier 2017

Alain Thomas pour le tableau du samedi de Lydie

Ma présentation, sera courte, la vidéo dure quant à elle un peu moins de 10mn.
Vous y verrez cet artiste renommé,Alain Thomas,peintre naïf réputé, une partie de ses tableaux exposés en 2015 et le projet d'illuminations de la cathédrale de Nantes dont je vous avais parlé lundi (devenu réalité ce noël)...
Comme j'admire énormément la douceur et l'opulence harmonieuse qui se dégagent de ses oeuvres,j'ai déjà présenté deux fois ce peintre dans mon blog précédent...Mais chaque fois c'est un tel bonheur....




mercredi 11 janvier 2017

JACOTTE pour la cour de récré de Jill Bill

Jacotte
 tricote
jacasse
jabote
Jacotte
filasse
rêvasse

papote
Jacotte
vivote
flânote
grimace
Jacotte 

trainasse
ressasse 
clabaude

JACOTTE
s'emmerde!!! 


........


 Hermann Max Pechstein:"femme épluchant des oranges"
tableau emprunté ici:
http://www.eternels-eclairs.fr/die-brucke-tableaux-heckel-schmidt-rottluff-nolde-pechstein.php

lundi 9 janvier 2017

Cacini n'a pas écrit l'Ave Maria...de Cacini


En lisant un article d'une blogueuse,Capucyne, où il est fait mention anecdotiquement de l'Ave Maria de Cacini, m'est revenu à l'esprit que lors d'un concert où ce morceau fut joué,le présentateur nous avait expliqué que ce fameux Ave Maria n'avait pas été écrit par Cacini.
Qu'en est il donc?
Il était une fois Vladimir Vavilov(1925/1973),compositeur et musicien russe qui aimait composer des pastiches qu'il attribuait toujours à un auteur baroque...Pourquoi cette période?pourquoi cette passion du pastiche?pourquoi ne pas signer lui même ses oeuvres?je n'ai pas trouvé de réponses à ces questions....
regrettable sens de l'humour puisque cet Ave Maria attribué à Cacini(1551/1618) par lui même  est devenu un succès assez phénoménal mais que Vavilov mourra pauvre, russe et très malade, ce qui est une triple malédiction..




Pour rendre hommage à Vavilov et à son esprit farceur, j'ai écouté bon nombre de versions sur le net et celui qui m'a paru le plus "baroque" est celui ci
(j'ai l'air de m'y connaitre énormément mais je ne suis pas du tout musicologue, tout juste une pseudo mélomane qui aime assez la musique baroque....)





même si ma version préférée est celle ci car la chanteuse a des trémolos absolument déchirants et extatiques, j'adore sa voix à la fois fragile et hyper maitrisée,très émouvante:





mais à vous dire vrai, je ne vous parle de cet Ave Maria que parce que son histoire est étonnante,un vrai père qui se cache  et un faux que tout le monde connait,mais  ce n'est quand même pas le morceau que je préfère le plus au monde....
Par contre,comme c'est en lisant un article sur le blog de Capucyne que m'est revenue l'anecdote de l'écriture du morceau,et que Capucyne y montre des photos de la cathédrale de Nantes magnifiée par les oeuvres d'AlainThomas,peintre naïf nantais très réputé,je vous ai trouvé deux vidéos, une longue ou une courte, comme vous voulez:
la longue, 13 minutes , et vous y entendrez l'Ave Maria en question
https://www.youtube.com/watch?v=hJ7qTsjflN0

ou une plus courte avec...l'Ave Maria...un peu moins de 4mn....
https://www.youtube.com/watch?v=FCpqnGvzDcM

samedi 7 janvier 2017

RAMINE exposait au Pellerin(44640)




Mercredi dernier Ramine,peintre installé à Brest, exposait toujours et je me suis régalée à nouveau de cette peinture d'apparence simple et précise, mais qui mêle exactitude, précision et humour...Sa peinture est vite comprise et elle apporte la joie...Elle mêle la part du rêve à la réalité...En plus elle fait se côtoyer souvent deux contrées que j'aime,les pays scandinaves et la Bretagne.C'est aussi une peinture didactique, avec un tas de précisions sur les panneaux explicatifs, histoire, technologie,coutumes, géographie, ,c'est passionnant.

présentation de Ouest France
http://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/nantes-44000/le-pellerin-ramine-ethnographe-et-peintre-du-monde-marin-4600489

un de mes préférés pour son humour:(trad."il est permis de fumer")
http://www.ramine.com/boutique/originaux/54-x-73-cm/peche-a-sardine/

Il y avait aussi un magnifique paysage marin s'ouvrant sur une mer de fleurs de lin, et aussi un très beau ...bateau?phare?(je sais la différence entre les deux mais tout à coup je ne visualise plus trop bien)avec , en fond bien visible, des caractères style runes vikings (????) mais je n'ai trouvé ni l'un ni l'autre sur google et on ne savait pas si je pouvais prendre des photos à la médiathèque du Pellerin où il exposait...je me suis donc abstenue....
alors , allez donc sur son site, qui est à mon goût assez fouillis, baladez y vous,c'est joyeux!
http://www.ramine.com/

lundi 2 janvier 2017

connection,ou pas....

Il y a quelques années il y avait une pub qui disait "connexion, des mecs qui en ont"...
Mis à part le fait que j'ignore ce que représentait la marque "connexion"et que la pub est vraiment salement macho à mon goût,même si c'est d e l'humour, même s'il y a un message sous-jacent.....,je vous le dis ici:
connexion, des mecs qui en ont Oui mais une nana qui n'en a pas(de connexion), c'est moi!
C'est à dire que j'en ai, j'en ai pas, j'en ai, j'en ai pas....
Là j'en ai, me voila...J'en avais il y a 30 mn , j'ai répondu à un mail et hop aussitôt fait,pffft plus de net....puis, pfft,re-net, tout çà n'est pas net!!!!!
En attendant que le fiston passe et peut être trouve la solution,ou que prise d'une saine colère je trouve un autre fournisseur, si vous n'entendez plus parler d e moi ici ou sur vos blogs, ne vous alarmez pas....ce n'est qu'une histoire de connexion....😫😭😥😱

et du coup désolée mais comme j'ai passé quasiment toute la journée d'hier, de samedi et d'aujourd'hui à tripatouiller le zinzin,pas de poésie du mardi, pas de prénom à la cour de récré....et pour le tableau du samedi, peut être ben que oui, peut être ben que non!!!!!

dimanche 1 janvier 2017

bonne année!!!

j'ai été privée de box plusieurs jours....au final ,SFR a fait en sorte que j'en récupère une neuve ....fallait aller à Nantes-centre la récupérer.....oui mais.....
non ce n'était pas du brouillard!
ni même du givre....
déjà la veille en me levant j'ai trouvé le ciel bien bas et bien terne....Après mon premier café suis allée voir sur la terrasse,çà donnait çà,des colliers de perlouses,et mes plantes grasses ressemblant à des pommes de pins enneigées!






de l'autre fenêtre çà donnait çà....côté lumière, vous voyez, on était plutôt mal lotis!!!!un ciel de spleen baudelairien....






je m'étais dit vendredi, allez zou, je fais les courses pour le week end, il pourra venter, neiger, tempêter, je ne mettrai pas un pied dehors les 48H à venir!
Oui mais samedi donc il fallait aller chercher cette box maudite et çà donnait çà:








c'était si beau  et inhabituel que c'en était irréel, des familles se prenaient en photo en riant aux anges!


et moi je râlais in petto, ce qui ne s e traduit nullement par "en pètant"....Ceci dit hors bled, il ne neigeait pas....
Malgré l'aide de SFR, ma box ne marchait pas, ma box toute neuve, on devait me rappeler pour m'aider on ne l'a pas fait...j'avais quand me^me dépensé 2X25 mn de mon forfait de téléphone portable pour au final en arriver là, à rien!!!!!
après des tripatouillis j'ai réussi en ce premier janvier presque fini à obtenir et le téléphone et internet, ma télé demeure obstinément muette ,pas d'image, rien, nada....
çà serait bien, monsieur SFR, que tu fournisses les services pour lesquels je paie!!!!et que ton service clients fasse du travail sérieux!!!!

bref, je suis là à 20H30 ce premier jour de 2017, je vous souhaite une belle année!!!!! du fond du coeur!!!!

une année belle comme çà:



 
mais plus chaleureuse et plus lumineuse^^

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